ONE POT VEGETAR

Dette trenger du: 2 bokser limser, skylt godt i vann 1 rødløk, i små terninger 2 gulrøtter, små terninger 3 stilker stangselleri 1 liten squash 8 soltørkede tomater, i små biter 1 rød paprika 400 gram hermetiske tomater 2 ss tomatpure 8 dl grønnsakskraft/buljong 1 dl melk 2 ts worcester saus basilikum eller annet krydder [...]

Av | 23. januar 2019|Lavkalori, Middag, Oppskrifter, Vegan, Vegetar|0 kommentarer

Squash- og gulrotpasta

Dette trenger du til 1 porsjon: 1 liten squash 1 gulrot 1/4 brokkoli 1 ss gresskarkjerner 8 cherrytomater 5 oliven fersk persille eller basilikum 1 ss olivenolje litt sitronsaft salt og pepper Slik gjør du det: Skjær squash og gulrot i strimler med en spiralizer eller en potetskreller. Kutt brokkolien i små biter. Del tomatene [...]

Av | 20. januar 2019|Lavkalori, Lunsj, Ned i vekt, Oppskrifter, Vegan, Vegetar|0 kommentarer

Hjemmelaget tomatsuppe

Dette trenger du for å lage tomatsuppe: 1 stk. løk 3 fedd hvitløk 1 boks hermetiske tomater, hakkede 2 ss tomatpure 2 dl vann Buljongpulver tilsvarende 5 dl 1 ss olivenolje 1 boks hvite bønner Salt og pepper Basilikum Egg Slik gjør du det: Surr løken i olivenolje til den er blank og myk. Tilsett [...]

Av | 12. januar 2019|Lavkalori, Lunsj, Mat og mer, Middag, Ned i vekt, Oppskrifter|0 kommentarer

Avokadoegg

Dette trenger du for å lage avokadoegg: 2 økologiske egg eller andre litt mindre egg 1 moden stor avokado salt og pepper Fersk persille eller annet krydder etter eget ønske Slik gjør du det: Sett ovnen på 180 grader Del avokadoen i to, fjern stenen Hul ut rundt der avokadostenen har vært for å få [...]

Av | 11. januar 2019|Frokost, Kvelds, Lavkalori, Lunsj, Mat og mer, Ned i vekt, Oppskrifter|0 kommentarer