Hjemmelaget tomatsalsa
Dette trenger du: 4 stk smaksrike tomater, kuttet i terninger 1 fedd hvitløk, finhakket 3 stk vårløk, finhakket 1 stk rød chili, med eller uten frø etter smak, fin hakket 1/2 rødløk, finhakket saften av [...]
Hjemmelaget guacamole
Dette trenger du: 2 stk avocado 1 ss vårløk, finhakket 2 ts rød chilli, finhakket 1 fedd hvitløk, finhakket saften av 1/2 lime salt og pepper Slik gjør du det: Del avocadoene i to, og [...]
Ovnstekte rødbeter og gulrøtter
Dette trenger du: 400 gram rødbeter, skrelt, i båter. 200 gram gulrøtter, skrelt og delt i store staver. 1 ss rapsolje. 1 ss olivenolje. saften av 1/2 sitron. salt og pepper. Slik gjør du det: [...]
Brokkolisalat
Dette trenger du: 2 brokkoli, i små buketter 1 rødløk, i tynne båter 1 dl valnøtter, grovt hakket 1 dl rosiner 3 ss extra virgin olivenolje 1 ss eplecidereddik/hvitvinsedikk 1 ts honning 1 hvitløksfedd, fin [...]
Kyllingsuppe
Dette trenger du: 1 liter kyllingkraft. 500 gram kylling i passende biter 150 gram aromasopp 4 fedd hvitløk 5 gulrøtter i små staver 1 brokkoli i små buketter 1 purreløk i ringer 1 pose babyspinat [...]
Kyllingkraft
Dette trenger du: 2-3 kyllingskrog, bein og annet avskjær. Jo, mer skinn og kjøtt du har med, jo mer gelatinrik vil kraften din bli. Vann til det dekker 4 ss eplecider eddikk, syren vil gjøre [...]
Kom innom
