Forslag til middager for den kommende uken
Mandag: Mandagen starter magert med grønnsakssuppe. En dag eller to med litt mindre kalorier enn de øvrige dagene i uken kan være til god hjelp når vi skal ned i vekt. Velg gjerne like dager [...]
Hjemmelaget tomatsalsa
Dette trenger du: 4 stk smaksrike tomater, kuttet i terninger 1 fedd hvitløk, finhakket 3 stk vårløk, finhakket 1 stk rød chili, med eller uten frø etter smak, fin hakket 1/2 rødløk, finhakket saften av [...]
Salat på glass
Salat på glass er en fin måte å få i seg sunn mat på farten, eller sørge for at salaten holder seg frisk til lunsj. Legger du salaten gradvis med dressingen nederst holder den seg [...]
Hjemmelaget guacamole
Dette trenger du: 2 stk avocado 1 ss vårløk, finhakket 2 ts rød chilli, finhakket 1 fedd hvitløk, finhakket saften av 1/2 lime salt og pepper Slik gjør du det: Del avocadoene i to, og [...]
Ovnstekte rødbeter og gulrøtter
Dette trenger du: 400 gram rødbeter, skrelt, i båter. 200 gram gulrøtter, skrelt og delt i store staver. 1 ss rapsolje. 1 ss olivenolje. saften av 1/2 sitron. salt og pepper. Slik gjør du det: [...]
Brokkolisalat
Dette trenger du: 2 brokkoli, i små buketter 1 rødløk, i tynne båter 1 dl valnøtter, grovt hakket 1 dl rosiner 3 ss extra virgin olivenolje 1 ss eplecidereddik/hvitvinsedikk 1 ts honning 1 hvitløksfedd, fin [...]
Kom innom
