Hjemmelaget tomatsalsa
Dette trenger du: 4 stk smaksrike tomater, kuttet i terninger 1 fedd hvitløk, finhakket 3 stk vårløk, finhakket 1 stk rød chili, med eller uten frø etter smak, fin hakket 1/2 rødløk, finhakket saften av [...]
Salat på glass
Salat på glass er en fin måte å få i seg sunn mat på farten, eller sørge for at salaten holder seg frisk til lunsj. Legger du salaten gradvis med dressingen nederst holder den seg [...]
Hjemmelaget guacamole
Dette trenger du: 2 stk avocado 1 ss vårløk, finhakket 2 ts rød chilli, finhakket 1 fedd hvitløk, finhakket saften av 1/2 lime salt og pepper Slik gjør du det: Del avocadoene i to, og [...]
Brokkolisalat
Dette trenger du: 2 brokkoli, i små buketter 1 rødløk, i tynne båter 1 dl valnøtter, grovt hakket 1 dl rosiner 3 ss extra virgin olivenolje 1 ss eplecidereddik/hvitvinsedikk 1 ts honning 1 hvitløksfedd, fin [...]
ONE POT VEGETAR
Dette trenger du: 2 bokser limser, skylt godt i vann 1 rødløk, i små terninger 2 gulrøtter, små terninger 3 stilker stangselleri 1 liten squash 8 soltørkede tomater, i små biter 1 rød paprika 400 [...]
Linsesuppe
Dette trenger du: 2 løk 4 gulrøtter 4 stangselleri 1/2 purre 4 hvitløksfedd 1 ss rapsolje 10 dl ferdigblandet buljong 1 boks hermetiske tomater 2 bokser røde linser 2 ss tomatpure pepper 1 ts chilipulver [...]
Kom innom
